レイクサイド・ビジュー～湖のほとりの小さな宝箱～

農業生産事業の縮小に伴い、

畑じまいを行なっております。

５月に売り先を決めずにバタバタと植え付けてしまった

さつまいも600本が、

思いのほか、良く育っており、


……困っております…(^-^;


皆様、、、

買って頂けませんか？

買って欲しいです。

買ってください！(^-^)/(笑)

２，４８０円（約7kg。送料込み）／箱 です〜！

紅はるか。焼き芋に最適です♪




買ってやろう！と思われたら…

メッセージください(^-^)/

メールでもケータイでも大丈夫です。






お届けは、

現在、『週末農業』状態ですので、

１０、１１月に順次出荷となります。




何卒、よろしくお願い致しますm(_ _)m






メール:kenjiwest1969@gmail.com
ケータイ:09036231924



【栽培記録】

5/3 圃場準備
・35m×7m=245㎡
・油かす40kg
・95幅マルチで1条植え
・紅はるか600本予定

5/12 畝立て7畝

5/13 雨の後、定植（30cm間隔）500本

5/21 定植(30cm間隔)100本

6/24 通路草刈り

9月 除草

9/14 試し掘り

9/23〜 収穫





レイクサイド・ビジュー 西村健之
  

【ご報告】



２０１７年１０月より



前職場である株式会社滋賀原木に、再入社する事となりました。





農業で独立しようと離職して、６年２ヶ月。



その間も、一部の業務を受託する形で前職と関わって来ましたが、



この度、籍を戻すことと致しました。







「兼業」ではなく、それぞれに軸足をおいた「半農半Ｘ」を標榜し、



それぞれが成立するライフスタイルを模索してきました。



が、６年を経過したところで、



農業のいわゆる「生産者」の部分については、



少し活動を「縮小」することと致しました。







増え続ける耕作放棄地を前にして、青臭い使命感を抱き、



脈々と受け継がれ歴史を刻んだ「農業」という業界に、



言い換えれば「旧態然」とした業界に、



外から何か「新しい風」を吹かせられるのではないか…、



そんな生意気な思い上がりで、



後先をあまり考えずに、「勢い」先行で無謀に突っ走ってきました。





悪戦苦闘を繰り広げたわけですが、



おかげさまで、「井の中の蛙…」であった私は、



様々な方々と出会い、成長の機会をいただき、



少しですが、人生を、自らの手で、切り拓けた気がします。



そして、少しですが、一般的な産業と農業とのバイリンガルになれたと思っています。







ただ、やはり農業という一次産業だけで生計を維持するのは、難しい。



なかなか難しい。



まあ、私にその才覚がなかったということだとは思いますが、



大規模化やサービス業（観光や教育や飲食）と結び付けてビジネスを展開するという方向に、


どうしても踏み込む決断が出来ませんでした。





もちろん、地域との関係性、「協働」の中で営まれる農業のあり方は、充分理解していますが、



農業を、誰もが当たり前に選択できる１つの「職業」として成立させ、



そのロールモデルになりたいという想いがありました。



その理想と目の前の生計を維持していくという現実との「溝」が、



埋まらず、縮まらず、



正直この６年間は、苦しい日々でした。







農地を持たない人間が、農業者になるハードルの高さは想定以上でした。



機械設備や倉庫などのインフラを整備し、



年々高まる自然災害リスクをヘッジするだけのリターンを確保する…



そんな事業計画を成り立たせるのは、至難の技に思えました。







ただ、



やめるわけではありません。



諦めるわけでもありません。



６年間突っ走ってきて、少々ガス欠になってしまったんです。







私が作った、小さな小さな「レイクサイド・ビジュー」という器（うつわ）は、



もちろん、捨てません。



戸棚の奥にしまいがちになりますが、



このちっちゃな器に見合う「何か」が見つかれば、



すぐにでも引っ張り出してこようと、思っています。





この６年間、応援して頂いたみなさん、ありがとうございました。



ご縁に、感謝致します。



これからも、よろしくお願い致します。





この６年間は、本に書けるくらい濃密でした。



「失敗だらけの就農生活〜６年間の悪戦苦闘の楽しい日々の記録〜」



なーんてね。（笑）



ゴールするより、道半ばの方が、ずっと楽しく、ずっと面白い。









レイクサイド・ビジュー

代表 西村健之









  

あけましておめでとうございます！

例年になく暖かく穏やかな新年元日ですねー。


振り返って昨年（２０１６年）は、
年初から『いい暮らしの森』というコミュニティプレイスの開設に
向けて、ひたすら空きビルの床めくり作業…（笑）、
なんとかオープンにこぎ着けました。感謝。
digdigcity彦根という町を再発見するイベントの開催に関わったり、
私のそもそもの守備範囲である総務経理の効率化・システム化など、
滋賀原木さんの仕事が中心でした。

その合間に、滋賀大ビジネスイノベーションスクールを卒業し、
滋賀県立大学の地域資源・エネルギーコーディネーター育成プログラムを履修しました。

もちろん、農業生産をし、滋賀大うちごはん農園の菜園インストラクターも四年目を全うさせて頂きました。

「休日」という概念を持ち合わせることなく、駆け抜けた一年でした。



「あなたは何屋さん？」と言われ、自分を見失いそうになった時期もありました。



独立して６年目となる今年。
いよいよ踏み出します！
地域資源を有効に活用するというテーマを
もう一度『農』を中心として再構築し、ビジネス展開を図りたいと思っております。

このことについては、
改めて、皆様にご報告出来ればと思っております。



独立後の５年を含めこれまでの経験をもれなく活用して、頑張りたいと思っております。

皆様のお力添えを頂ければ幸いです。

本年も、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m



  

久しぶりのブログ更新です！

今年で３回目となる冬の『滋賀を味わうギフトボックス』。

いつものごとく、ドタバタしましたが、無事に発送させていただくことができました。



私の独断と偏見で中身を決めるこのギフトボックス。

私のチョイスは、流行りとはズレてるかもしれないけど。

フツーのいち個人であるボクの『目利き』で、
滋賀を味わってもらおうという…
身勝手な趣向を面白がって頂ける方にしか、
伝わらないかもしれないけど。

私としては…
世界にひとつしかない『旬の宝箱』にしようと、想いを込めて作っております。



今回は、次の方々にご協力いただきました。

　☆小林ファームの小林めぐみさん

　☆孫八の松林孫三さん

　☆馬場委平さん

　☆みんなの家ＥＨの伊賀並正信さん

　☆平井商店の平井弘子さん

　☆小菅酒店の小菅正彦さん

　☆滋賀原木さん


感謝感謝でございます。


あっ、それと・・・

箱の中に１個だけ入れたゆず。

決して形の良いものでなかったと思います。

これは、伊賀並さんのおかあさまが、農薬を一切使わず育てられたゆず。

絶対に流通に乗らないゆず。

香りと愛情を届けたかったので・・・そっと添えさせていただきました。



  

絶賛販売中(笑)
じゃがいも（品種:デストロイヤー、農薬・化学肥料不使用）
３８０円／kg
３５００円／１０kg

深みのあるコクと味わい、粘りある肉質は栄養価が高く、甘味が強いです。
サツマイモ＋栗+じゃがいものような食感と味です。
火が通りやすく、よく味がしみ煮崩れしません(^.^)

ご用命は、facebook、line、mail　でお願いします！

【商品紹介】
じゃがいもとサツマイモを掛け合わせたような外観でじゃがいもの皮が紫色で、
目が赤いためマスクをかぶったような外観ということから登録出願時に名づけた
「デストロイヤ」が通称名となりました。
正式名は「グラウンド・ペチカ」。
デストロイヤーは、長崎県でレッドムーンの変異株を選抜増殖した品種で
2000年（平成12年）に品種登録されました